Detail Prototipe

Informasi Detail Prototipe

Tampilan detail prototipe yang konsisten dengan katalog dan tema maroon Unsulbar.

Belum ada gambar prototipe
Detail Prototipe

Starter Masin Super (STARMAS)

2202311849
Nama Produk
Starter Masin Super (STARMAS)
Nomor Produk
2202311849
Inventor
BASO MANGUNTUNGI, HERU PITRIA HASTUTI
Tahun Pembuatan
2019
Kembali ke Katalog Lihat Deskripsi

Deskripsi Prototipe

Starter masin super merupakan starter fermentasi udang yang terdiri atas konsorsium Bakteri Asam Laktat (BAL). Starter ini merupakan agen fermentasi utama untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas masin. Beberapa penelitian telah dilakukan untuk melihat potensi yang ada pada masin ini. Beberapa aktivitas tersebut seperti aktivitas antibakteri patogen, antidiabetes dan antioksidan.