Detail Prototipe

Informasi Detail Prototipe

Tampilan detail prototipe yang konsisten dengan katalog dan tema maroon Unsulbar.

Belum ada gambar prototipe
Detail Prototipe

Penja Fermentasi

2202424525
Nama Produk
Penja Fermentasi
Nomor Produk
2202424525
Inventor
MUHAMMAD RIZALDI TRIAS JAYA PUTRA NURDIN, NUR AMALIAH
Tahun Pembuatan
2023
Kembali ke Katalog Lihat Deskripsi

Deskripsi Prototipe

Penja fermentasi merupakan produk ikan yang difermentasi menggunakan Bakteri Asam Laktat (BAL) Lactobacillus plantarum. Produk penja tersebut adalah hasil dari penelitian yang berjudul “Potensi Fermentasi Penja dengan Menggunakan Bakteri L plantarum”.